/北京后海边的“小瑞士”

阿尔卑斯风情小板屋

北京搭客腻烦浓郁的后海隔邻，居然开了一家气质透彻不同的“瑞士小板屋”！固然小屋外自己是个录取八角亭建筑，但门口和屋内照旧作念足了阿尔卑斯风情的瑞士板屋氛围感~

限时1个月的慢闪餐吧

小板屋是一家“ 慢闪”餐吧，12月中旬开的门，一直买卖到2025年1月19日法例。店内提供几样简餐，还有咖啡、热巧和各式酒饮。屋里暖暖的，桌椅、地板、墙壁、柱子...目之所及均为木头材质。

板屋里举座空间很大，小小的舞台后有个幕布投影，一直在播放炉火湮灭的画面（幻听噼噼啪啪声！（幻视小天狼星的脸...

瑞士滑雪vs北京溜冰

*点击可检察大图

这个手脚是由瑞士驻华大使馆发起的表情，再由西城区、什刹海街说念、瑞士国度旅游局一齐协力打造。之是以开在后海，是念念用瑞士有名的滑雪文化，碰撞下咱老北京冬季的溜冰文化hhh~ 在瑞士滑雪一天后，内行积蓄在阿尔卑斯山眼下的传统板屋里，享受好意思食和葡萄酒，是以这个手脚 是有那种 “正宗官方味儿”的！

瑞士小板屋的Logo和海报作念得也很可人，在后海这边变成了一说念靓丽专有的口头线~ 打算里还夹带着小小幽默感，仔细看可以发现竖起的大拇指图案旁，写着“瑞士很行”！pretty good Switzerland！（自后发现这句话是瑞士使馆这两年寰球社交手脚的主题）

瑞士小板屋在

12月31日、1月6日、1月10日

会举办三场不同的精彩手脚

在小分队后台回应“小板屋”

即可得回小板屋具体地址、买卖工夫

以及精彩手脚信息~

/第一次来点什么？

简餐出品较为一般

【阿尔卑斯奶酪通心粉 58元】确乎是阿尔卑斯作风的作念法，通心粉上铺了好多生洋葱丝和炸蒜酥（常常应该是大蒜末），闻起来照旧挺重口的！

举座吃起来嗅觉奶酪酱不够香浓，没能中庸蒜酥的咸味，食材之间的分辨感比较重，何况偏咸。

【面包烤腊肠配芥末酱 58元】比通心粉滋味好一些！腊肠的皮厚、皱、韧，咸度略高，但挺香的。

切开腊肠，搭配一单方面包，蘸着底下的豆泥和黄芥末酱一齐吃，咸度正合适，便是得牙口儿好。这时候要是再能搭配一撮刚炸好的粗薯！那险些振奋加倍~

更推选甜品&热巧

比拟简餐，更推选他家的甜品！这个【巧克力流心蛋糕配冰淇淋球 58元】就很可以~

固然蛋糕的摆盘乍看细巧，细看穿着一股“快餐风”，但该有的元素齐有了：脆脆的蛋糕壳，熔岩般的巧克力流心，浓郁而不甜腻的巧克力香气~

搭配香甜的香草冰淇淋，是一说念及格的幸福感甜品。很合适在后海这边遛弯儿有点累了，过来补充下膂力~

非乙醇类饮品推选【瑞士热巧克力 38元】，甜甜的调治滋味，还挽回了1小块FERY的牛奶巧克力！这个牌子是瑞士历史最悠久的、全国一流巧克力坐褥商，1887年就缔造了。还有好意思式、拿铁、脏咖、康普茶、气泡水和矿泉水可选。晚上来的话，天然推选尝尝他家的葡萄酒~

看门口的海报上，瑞士小板屋还跟【 Hide&Seek】和【庙前冰室】配合了，不知说念会有怎样的新品呈现~

/笼统体验瑞士文化

阅读浏览区

除了餐吧，小板屋里还提供瑞士旅游关联的宣传册和卡片，以及一个阅读角，有着更多对于瑞士文化和风土情面的展示~

屋里屋外齐有一些场景可以出片，快来我们后海“小瑞士”体验一下吧~！

由于这个手脚还包含全国冰雪文化的碰撞，嗅觉等后海冰场开了，一定会有更有风趣风趣的体验~ 我们去的那会儿冰还没透彻冻上，很薄，内行切勿焦躁上冰，等冰场厚爱买卖再安全玩耍吧！安全第一。

作家丨蒜青娥

照相丨钟哥 打算丨克拉

*文中图片及笔墨为小分队原创

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瑞士后海小板屋

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